Wśród wielu typów noży z jakimi możemy spotkać się w codziennym użytkowaniu charakterystyczną grupą są necki. Są to niewielkie noże z głownią stałą, które - choć mają ograniczone zastosowanie - mogą być niezwykle przydatne, jeżeli będą używane zgodnie z ich przeznaczeniem. Nazwa tej rodziny wywodzi się z typowego sposobu przenoszenia - zawieszenia noża na szyi (na łańcuszku lub lince). Oczywiście nie jest to ani wymóg, ani jedyny możliwy sposób przenoszenia.
Pat Crawford Neck Knife Drop PT /Zdjęcie: Michał Łukaszewski
Ponieważ noże tego rodzaju nie doczekały się sensownej polskiej nazwy, w dalszej części artykułu będą posługiwał się anglojęzycznym określeniem, choć w rodzimej deklinacji. Do necków zaliczamy tylko noże z głownią stałą. Zakres rozmiarów jest dość szeroki, ale przyjmuje się (z pewną tolerancją), że powinien być to model o klindze nie dłuższej niż 70-80 mm i 150-160 mm długości całkowitej. Jakkolwiek granica górna jest w pewnym stopniu uznaniowa, możemy spokojnie przyjąć, że wszystkie mniejsze noże na pewno będziemy klasyfikować w ten sposób.
Necki nazywane są żartobliwie pogromcami paczek i jest w tym sporo racji. Są małe, bardzo wygodne w przenoszeniu, a jeśli ktoś musi w ciągu dnia ciąć dużo sznurków czy wspomnianych paczek, to takie poręczne narzędzie z pewnością go usatysfakcjonuje. Oczywiście, to nie wszystko co małe noże potrafią. Ich domeną są wszelkie lekkie prace precyzyjne (na przykład filetowanie małych ryb czy patroszenie ptaków tzw. Bird & Trout), gdzie wygrają z każdym większym nożem i niejednym kuchenniakiem. (ciąg dalszy w numerze)
