Nie samym uzbrojeniem, umundurowaniem i specjalistycznym wyposażeniem stoi MSPO. Na tegorocznej edycji kieleckiego salonu debiutują oferowane wojsku i formacjom mundurowym racje żywnościowe Travellunch, niemieckiego producenta żywności liofilizowanej.
Travellunch przez 30 lat swego istnienie specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości żywności liofilizowanej. To posiłki poddane procesowi suszenia w niskiej temperaturze i w próżni, który polega na zamrożeniu pokarmu i sublimacji powstałych w nim kryształków lodu, czyli bezpośredniego jego przejścia w stan pary, z pominięciem stanu ciekłego. W efekcie otrzymuje się posiłek, który - choć pozbawiony wody - zachowuje praktycznie wszystkie cechy organoleptyczne, takie jak smak, aromat oraz wartości odżywcze, kaloryczność, witaminy i minerały. Do przywrócenia mu jego stanu pierwotnego wystarczy dodać do niego wodę. Dzięki odwodnieniu żywność liofilizowana jest bardzo lekka, ma małe wymiary i łatwo ją przygotować do spożycia w każdych warunkach. Dzięki temu jest powszechnie stosowana w turystyce, alpinizmie i sportach wyczynowych.
W wojsku racje żywnościowe są niejako posiłkiem pola walki przydatnym wszędzie tam, gdzie trudno o wykwitną kuchnię i niezbędna jest żywność o wysokich wartościach odżywczych, dobrym smaku i długim terminie ważności.
Dla wojska i formacji mundurowych Travellunch przygotował na bazie posiłków liofilizowanych racje żywnościowe. Każda z nich to zestaw, obejmujący pełen zestaw dań na jeden dzień, pokrywający jednodobowe zapotrzebowanie człowieka na pokarm i kalorie. Znajduje się w nim danie śniadaniowe, takie jak np. musli ze sproszkowanym mlekiem, główne danie obiadowe, które wymaga jedynie zalania gorącą wodą i odczekania kilku minut przed spożyciem, aby się zagrzało, danie kolacyjne i inne niezbędne dodatki, jak np. batoniki energetyczne, kawa, herbata, sok, cukier, sól, przyprawy, suszone kaloryczne owoce, słodycze. Całość zapakowana jest w foliowe opakowanie koloru khaki.
W ofercie Travellunch jest ponad 20 racji żywnościowych, różniących się daniami. Są wśród nich dania oparte na mięsie z drobiu, wieprzowym, rybach, makaronach. 8 zestawów jest wegetariańskich.